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ブロッコリーの茎の胡麻和え
by クックVTQ1TQ☆
ブロッコリーの茎を美味しく食べられる◎
コツ、ポイント
ブロッコリーの茎を美味しく食べられる 包丁で切った感触で、皮が硬過ぎる場合は皮は少し剥こう。
材料
ブロッコリーの茎
1本分
すりごま
お好み
出汁醤油
大1〜2
このレシピの生い立ち
余裕がある時は、ブロッコリーの茎だけ残しておいて、炒め物や餃子に入れたりしてたけど、今回は面倒くさくてすぐに使ってしまいたかったから
1.
ブロッコリーの茎を細く切って5分レンチン
2.
調味料を和えて完成
https://cookpad.com/recipe/7803316
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