さっぱり味!野菜もたっぷりとれて、か~んたんに作れるから便利な一品(*^。^*)
コツ、ポイント
手早く、強火で炒めてね~(*^。^*)
このレシピの生い立ち
焼肉用の肉が残ってたので思いついた一品☆
1.
肉は1cm幅に切りそろえる。ニラは3~5cmに切り、椎茸は薄切りにしておく。
2.
熱したフライパンに、油をしき、肉を入れ炒め、塩コショウして、ガーリックパウダー又はチューブを入れる。
3.
続いて椎茸を入れ炒め、もやし、ニラの順に入れ強火で炒め、塩コショウする。
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