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ユーチューブで安い牛肉を砂糖牛乳に漬けてすき焼きを美味しくする方法が紹介されていたので、これを牛丼作りに応用しました。 注意:牛乳液はそのまま入れてしまっても良いですが、沸騰加熱せずに飲料しないでください。(生肉漬牛乳なので菌が居ます)