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給食の「ツナ高菜ごはん」♡朝ごはん&弁当
by ゆーこ❤︎
地元の高菜漬けを使ったレシピを!と思い考えました。そのままでも美味しい高菜漬けにひと手間かけて、おいしさ倍増です。
コツ、ポイント
ツナは油漬けを使ってます。水煮を使うときは、少し油をひいて炒めた方がいいかもしれません。にんじんは彩り&野菜摂取に使っています。時短パパっと作るときは不用です!
材料
(3〜4人分)
高菜漬(1袋)
150〜200g
ツナ
1缶
にんじん
40g
※薄口醤油
小さじ1.5
※ごま油
小さじ2
このレシピの生い立ち
ちょっと1品足りないとき、丼でガッツリご飯をたべたいときにオススメです。お弁当にもピッタリ☆ツナがいい仕事をしてくれますよ。
1.
高菜は細切りにし、汁気をしぼる。にんじんはみじん切りにする。
2.
フライパンにツナ、にんじんを入れ、いためる。
3.
高菜を加え、よく混ぜ合わせたら、☆調味料で味をととのえたら完成。 ※ごま油は風味づけに入れます。
4.
朝ごはんやお弁当にもピッタリですよ!
https://cookpad.com/recipe/7803464
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