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レンジでも!小松菜人参ちくわのごま和え♡
by ズボラなれもんさん
栄養満点!お弁当にもぴったりです!
コツ、ポイント
時間が無い時はレンジでお手軽に! ごま油の風味が感じれるので焼いた方がオススメです♡
材料
小松菜
1袋(200g)
人参
3/2本
ちくわ
4本
ごま油
大さじ1
☆白ごま(すりごま)
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆和風だしの素
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
母から教わりました! 小松菜が安い日は毎度これで食べてます!
1.
小松菜 3cm幅 人参 細切り ちくわ 1口大 に切る
2.
ごま油を敷いて温めたフライパンに 人参とちくわを入れ 人参に火が通り、ちくわに焼き色がつくまで炒める
3.
小松菜をいれしんなりするまで炒める
4.
白ごまorすりごま 大さじ1 醤油 大さじ1 砂糖 小さじ2 和風だしの素 小さじ1/2 を加え混ぜ 冷ましたら完成
5.
【レンジの場合】 耐熱容器に人参を入れ 600w1分チン
6.
小松菜を入れレンジで2分チン
7.
流水でサッと流して絞り ちくわと☆を加える
8.
よく混ぜたら完成
https://cookpad.com/recipe/7803637
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