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焼き目を付ける時、オーブンシートにバターを塗るととても良い香りがしますが、なければサラダ油でもOK。 加熱直後の電鍋は熱いので再度スイッチが入りにくい場合があるので、焼き目をつける場合は少し待ってから作業を行ってください。