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電子レンジで簡単★ほうれん草と鮭の丼弁当
by *nob*
電子レンジとめんつゆで簡単に作れるほうれん草と鮭の丼弁当になります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
コツ、ポイント
ブログでの「電子レンジで簡単★ほうれん草と鮭の丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/24466486.html ※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
材料
(1人分)
ほうれん草
1/2袋
鮭の切り身
1切れ
酒
大さじ1
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ2
白ごま
適量
ご飯
1人分
■
電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
■
材料や調味料の量はお弁当の大きさに合わせて加減調整して下さい。
■
電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れて、味付けはめんつゆで。とっても手軽に作れる丼弁当になります。お弁当のおかずとしてもぜひ。
1.
ほうれん草はラップにくるみ600Wの電子レンジで約2分加熱調理する。
2.
加熱調理を終えたらラップを取り外してほうれん草を冷水にさらしてよく水気を切る。そして1~2cm幅に切る。
3.
電子レンジ対応の耐熱容器に、鮭の切り身を入れ酒をまわしかけてよくなじませる。
4.
めんつゆ大さじ1もれて、ラップをして電子レンジで約3分~3分30秒加熱調理する。
5.
加熱調理を終えたら皮と骨を取り除きフレーク状にする。ほうれん草とめんつゆ大さじ1を加えてよく混ぜて具を作る。
6.
お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて、白ごまをふって仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/7803887
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