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超簡単☆海老とアボカドのソテー
by ☆jun☆66
アボカド好きな方、超簡単レシピです!エビとアボカドがよく合う一品です
コツ、ポイント
アボカドは少し硬めの方が崩れなくて見栄えはいいかもです。
材料
(2人分)
エビ
150g
アボカド
1個
おろしにんにく
小さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
バター
大さじ1
粗挽き黒こしょう
お好みで
このレシピの生い立ち
エビが冷凍庫にあったのと、アボカドが大好きなので!
1.
エビは皮をむき、背わたを取っておく。 アボカドは縦半分に切り、一口大に。
2.
めんつゆとにんにくを混ぜておく。
3.
フライパンを熱しバター大さじ1を溶かしエビを入れる。火が通ったらアボカドも加え、②のめんつゆを加えて出来上がり〜
4.
お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
https://cookpad.com/recipe/7803986
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