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新☆ホットケーキ☆
by バタチャン
もっちり、ふわんりしたホットケーキができました。
コツ、ポイント
2の生地を15分以上から適宜置いてから焼くとふっくらケーキに焼きあがります。
材料
(直径5センチ 6枚分)
薄力粉
40g
強力粉
10g
砂糖
大さじ2・1/2
塩
小さじ1/4
ベーキングパウダー
小さじ1
卵
一個
牛乳
20~30cc
このレシピの生い立ち
久しぶりの家族揃って朝食でした。 いつも新しいレシピを考えながら作っていて、今日は大成功したので!
1.
牛乳以外を ボールに量り入れて混ぜます。 切るように混ぜてください。
2.
1に、牛乳を少しづつ加えていきます。生地がポタポタ(ボタボタ)落ちる程度で調整してください。
3.
フライパンに油をひき、余分な油はペーパーで拭き取ってください。
4.
焼いてください。 出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/780398
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