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ココア❤チョコマフィン!!!
by りんももママ
息子が大好きなマフィンです! ❤大きめに砕いたチョコがゴロゴロ入って大満足! ❤お試しあれ!!!1!
コツ、ポイント
中に入れる具材は、チョコ&ラズベリーやナッツなど自分流のアレンジを入れても美味しいですよ! ゴムベラでサックリ混ぜる時は、混ぜすぎないでね!
材料
(マフィンカップ 6個分)
バター(マーガリン可)
50g
グラニュー糖
40g
卵
1個
小麦粉
80g
ココア(ココアパウダー)
大1
BP
3~5g
牛乳
50g
板チョコ
1枚(チョコの量はお好みで!)
このレシピの生い立ち
チョコが大好きな息子のために・・・❤どうしても手作りのおやつを食べさせてあげたくて!!! 試行錯誤を繰り返し…笑! 手作りって❤心温かくなりますよね!!
1.
ボウルにバターを入れやわらかくなるまで練り混ぜる。 オーブンを180度に予熱スタート!
2.
グラニュー糖を①の中に二回くらいに分けて加え、泡だて器で更に混ぜる! ★白っぽくなるまで!
3.
溶いた卵を少しづつ入れて、更に混ぜる!
4.
小麦粉・ココア・BPをふるいにかけたら、③の中に加える! 同時に牛乳も加える! ゴムベラでサックリ混ぜる!
5.
少々大きめに砕いたチョコを加え、混ぜる!
6.
マフィン型の八分目まで流し入れたら・・・180度のオーブンで25分~30分!
https://cookpad.com/recipe/780406
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