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ヨーグルトでチーズケーキ風
by クックD6QOFZ☆
ヨーグルトの酸味がきいたケーキです
コツ、ポイント
しっかり冷やすこと。ヨーグルトの水切りは不要です
材料
☆ヨーグルト
400g
☆砂糖
90g
☆薄力粉
120g
☆サラダ油
65g
レモン果汁
適量
このレシピの生い立ち
子どもも食べられるシンプルなデザートが作りたかった。砂糖は控えめかなと思いましたが、ヨーグルトの酸味もありほどよいかなと思いました。もう少し甘味を足しても良いかもしれません。
1.
☆の材料を混ぜる(ヨーグルトの水切りは不要)
2.
レモン汁を適量入れる
3.
オーブンを200度で予熱する
4.
18cmの型に生地を流し込み、200度で40分焼く(型にはクッキングシートをひいておくと、焼いた後型から取り出しやすい)
5.
粗熱を取ったあと、冷蔵庫でしっかりと冷やす
https://cookpad.com/recipe/7804200
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