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少し残ってしまった鰻のタレ。そのままでも甘くておいしいタレですが何か活用できないか。野菜が大好きな子ども達のためにドレッシングを買うことが多いので、簡単に作れるドレッシングに変身できればと作ってみたら家族にも大人気でした。