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新じゃがのカレー炒め
by mamamonky
ピリッと辛くてご飯の進むおかずです。
コツ、ポイント
魚肉ソーセージやひき肉などを加えてもおいしいです。
材料
(4人分)
ジャガイモ
大3個
もやし
1袋
カレー粉
スプーン2
塩
小さじ1 1/2
このレシピの生い立ち
手間をかけずにボリュームたっぷりのおかずを作りたくて。
1.
じゃがいもを千切りにする。
2.
フライパンに油をひきじゃがいもを炒める。
3.
ジャガイモに火が通ったらもやしを加える。
4.
カレー粉と塩を入れよく混ぜ、お皿に盛れば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/780422
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