文字サイズ:
小
中
大
印刷する
なばなの塩麹ガーリック炒め
by 栄養士ちぃの糀レシピ
なばなのガーリック塩麹炒めです。 味付けは塩麹のみで簡単です^ ^
コツ、ポイント
手早く炒めることで、シャキッとした食感も残ります。 お好みで、唐辛子や胡椒を入れても美味しく出来上がります^ ^
材料
(4人分)
なばな
1束(約200g)
にんにく
1片
ウインナー
2本
オリーブオイル
大さじ2
塩麹
大さじ2
このレシピの生い立ち
なばなを頂いたので塩麹で炒めたら美味しかったので。
1.
なばなは3〜4cm長さに切る。ウインナーは薄切り、にんにくは横薄切りにする
2.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、にんにくがこんがりと色づいたら、ウインナー、菜の花を入れ炒める
3.
なばなを手早く炒め、塩麹大さじ2で味をととのえたら完成
https://cookpad.com/recipe/7804274
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.