文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お鍋で☆炊き込みご飯
by ♡♡♡Mari♡♡♡
2024/04/13(土)の夕食 長女のリクエストで炊き込みご飯を 鍋で炊きましたが炊飯器でも簡単に。家にあるもので
材料
(5人分)
米
3合
人参
1/2本
油揚げ
2枚
豚こま切れ肉
150g
水
450ml
◯顆粒和風だし、醤油、酒
各大さじ1〜
◯生姜チューブ
5cm
青葱
2本
このレシピの生い立ち
2024/04/13(土)の夕食に作りました。 長女のリクエストで炊き込みご飯を。 鍋で炊きましたが炊飯器でも簡単に出来ます。 具材は家にあるもので♪
1.
米は洗って30分水につける。ざるで水切りし鍋に入れる。水を加える
2.
人参は3cm長さの細切りにする。油揚げも3cm長さの細切りにする。豚こま肉は食べやすい大きさに切る
3.
鍋に2の具材、◯を加えてしゃもじでざっと混ぜる
4.
蓋をして強火にかける。沸騰したらしゃもじでざっと混ぜる。弱火にして15分程炊く
5.
米に芯が無くなったら火を止めて蒸らす
6.
炊き込みご飯を器に盛る。青葱を小口切りにして散らして完成!
https://cookpad.com/recipe/7804398
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.