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オレンジとにんじんのドレッシング
by rinrin8
Rawレシピ公開!にんじんとオレンジを丸ごと使ったベジフルドレッシングです。カボスオイルが爽やかな風味をアップ!
コツ、ポイント
今回のオイルは、かぼすフレーバーオイルですが、エキストラバージンオリーブオイルでもお試しください。 ブレンダーがない場合はミキサーで、材料を小さく切り、滑らかになるまでよく撹拌してください。
材料
(4人分)
にんじん
1本
オレンジ
1個
☆大分かぼすオイル
100cc
☆レモン果汁またはカボス果汁
30cc
☆白味噌
大さじ1/2
☆塩
少々
このレシピの生い立ち
大分かぼすオイルを使ったレシピです。お野菜をおいしく食べるために作っているわが家の定番です。かけるではなく食べるドレッシングです。
1.
にんじんは洗って、皮ごと適当な大きさにきる。オレンジは皮を剥き、くし形に切る
2.
1をブレンダーにいれ、☆を加え混ぜ合わせできあがり
https://cookpad.com/recipe/7804440
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