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煮込むだけ簡単!豚丼(牛丼味)
by 深夜のぱき飯食堂
豚肉を牛肉にすると、なんと牛丼ができます!!
コツ、ポイント
優しい味なので紅しょうがもお好みでいかがですか 一味、ごま油もオススメです
材料
(4人分)
玉ねぎ
小2玉
水
450~500ml
顆粒だし
大2
豚肉
600g
☆砂糖
大1.5
☆醤油
大4
☆赤ワイン
大1
☆料理酒
大1.5
☆生姜チューブ
7cmくらい
■
お好み
紅しょうが
好きなだけ
このレシピの生い立ち
汁だくが食べたいなら作ればいいじゃない…!(庶民〜アントワネット)
1.
玉ねぎを縦の線と同じ向きで好きな太さに切る 2玉目のタイミングで水を沸騰させるのオススメ(深めのフライパン)
2.
沸騰させた中に顆粒だしを入れてちょっと混ぜて玉ねぎを入れる(中火)
3.
玉ねぎが少し透明になってきたら肉と☆を入れて、アクを取りながら15分くらい煮込む(弱火)
4.
完成〜fin〜
https://cookpad.com/recipe/7804629
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