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炊飯器にお任せ♪ホクホク柔らかカボチャ煮
by kanamoクック
材料を全て入れて炊飯器で炊くだけです✰ 出来立ては柔らか 冷まして食べると程よい硬さに♪
材料
(3〜4人分)
カボチャ(約400g)
4/1切れ
水
100cc
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ2/1
みりん
大さじ2/1
酒
大さじ1
顆粒だし
少々
このレシピの生い立ち
時間がない時に、大好きなカボチャを食べたくて^_^炊飯器で作ってみました。
1.
カボチャを食べやすい大きさにカットする。
2.
調味料を釜に全て入れて混ぜ、カボチャの皮面を下にして入れる。
3.
早炊きであとは炊飯器にお任せ^ ^ 我が家の早炊きは36分です!
4.
※20分程で十分柔らかくなりますが、写真のように表面がツルっとした感じです!
5.
早炊き時間で炊いた方が水分もなくなりほっこりします^ ^ お好みでどうぞ✰
6.
濃いすぎず、薄すぎずの味付け✰ 出来立てはとても柔らか、翌日には程良い硬さに落ち着きます♪
https://cookpad.com/recipe/7804630
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