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にんじんとベーコンのバター醤油の丼弁当
by *nob*
電子レンジとで簡単に作れるにんじんとベーコンのバター醤油の丼弁当になります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
コツ、ポイント
ブログでの「にんじんとベーコンのバター醤油の丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/24476077.html ※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
材料
(1人分)
にんじん
小1本
ベーコン
小4枚
みりん
大さじ2
しょうゆ
小さじ2
バター
10g
白ごま
適量
ご飯
1人分
■
電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
■
材料や調味料の量はお弁当の大きさに合わせて加減調整して下さい。
■
電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単、とっても手軽に作れる丼弁当になります。お弁当のおかずとしてもぜひ。
1.
にんじんは皮つきのまま2~3mm幅の細切りにする。ベーコンも2~3mm幅の細切りにする。
2.
電子レンジ対応の耐熱容器に、にんじん、ベーコン、みりんを入れる。
3.
600Wの電子レンジでラップをしてにんじんが柔らかくなるまで約4~5分加熱調理する。
4.
加熱調理を終えたら熱いうちにしょうゆ、バターを入れて粗熱がとれるまでよく混ぜあわせて具を作る。
5.
お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて、白ごまをふって仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/7804923
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