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海老マヨ ブロッコリー ガーリック炒め
by おりこうポチ
海老マヨにブロッコリーを入れて かさましてみたら、 美味しかったです。♪( ˊᵕˋ*و(و "
コツ、ポイント
にんにくがポイントなので、3かけくらい入れました。
材料
ブロッコリー
半房
油
てきとう
にんにく
3かけ
海老
300gくらい
塩、胡椒
少々
砂糖
小さじ1
白ワイン
大さじ1
マヨネーズ
てきとう
このレシピの生い立ち
身体に良いブロッコリーを、美味しく……と考えました。
1.
ブロッコリーは、バラして対応容器で、電子レンジにて加熱します。7分程度です。 または、冷凍ブロッコリーを用意します。
2.
フライパンに油をひいて、にんにくのみじん切り または、チューブのものを炒める。
3.
洗った海老を、ペーパーで軽く水を切って投入します。
4.
ブロッコリーも投入します。 塩、胡椒 砂糖で味を付けて、あれば白ワイン、または酒を大さじ1 入れます。
5.
マヨネーズをてきとうに入れて、炒め合わせ……出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7804989
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