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フライパンビビンバ
by ららみちゃんママ
美味しかったです!
材料
肉
200g
ほうれん草
1/2束
もやし
1/2袋
にんじん
1/2本
胡麻油
適量
ご飯
1合
卵
1個
●醤油
大さじ1.5
●砂糖
大さじ0.5
●コチュジャン
大さじ1
●ニンニクすりおろし
小さじ0.5
▲鶏がらスープのもと
小さじ1
▲ニンニクすりおろし
小さじ0.5
▲ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
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1.
お肉を炒める。いたまったら●の調味料を入れて混ぜる。
2.
混ぜたら一旦フライパンから別のお皿に移しておく。
3.
ほうれん草、もやし、にんじんを茹でる
4.
茹でた野菜を水切りして、▲の調味料を加えてナムルを作る
5.
お肉を焼いたフライパンに胡麻油を入れ、ご飯を敷く
6.
ご飯の上に焼いたお肉とナムルを盛り付け、真ん中に卵を落とす
7.
蓋をして5分ほど加熱して完成
8.
お好みで焼肉のタレや韓国海苔をかけても美味しいです♩
https://cookpad.com/recipe/7804993
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