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薄力粉・バター不使用 片栗粉クッキー
by kyurij
甘さ控えめのクッキーです。
コツ、ポイント
粉気が残らないように混ぜる事
材料
片栗粉
50g
卵黄
1個分
砂糖
10g
このレシピの生い立ち
量が多いとたくさん食べてしまうので、少量で身体に優しいクッキーを作ってみました
1.
(オーブンは170度に予熱しておきます) ボウルに卵黄・砂糖を入れて混ぜます。
2.
よく混ざったら、片栗粉を加えてヘラで切るように混ぜます。(まとまらない場合は、手で一纏めにしてください)
3.
生地を0.5~0.7mmに伸ばして、成形します。
4.
170度のオーブンで10分焼いたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/7805156
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