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きゅうりの太陽Sun
by ドナルドみち
たらこソースがサラダに合うね
コツ、ポイント
たらこに、塩気があるので鶏ガラスープは しょっぱくならない程度にしてね
材料
きゅうり
一本
水菜
1株
じゃがいも
20グラム
玉ねぎ
20グラム
人参
20グラム
たらこ
一腹
オリーブオイル
適量
鶏ガラスープの素
小さじ二分の一
■
黒ごま
このレシピの生い立ち
たらこときゅうりのサラダが作りたくて 水菜があったので作りました。たらこに油を入れることで簡単なドレッシングができます 調味料は、お好みで調整してね
1.
きゅうりは、斜め切りにし 両端は三角に切る
2.
水菜は4センチの長さに切る
3.
じゃがいも。玉ねぎ。人参は 5ミリ角にり熱湯でさっと茹で ザルにあけ冷ます
4.
たらこをほぐして、油と鶏ガラスープで混ぜる
5.
皿に、水菜、きゅうり、3の具材、たらこソースの順にのせ きゅうりを三角にしたのを飾り ごまを飾る
https://cookpad.com/recipe/7805171
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