手作りのホワイトソースって 何か一味足りない・・ならカップスープの素を使って 一手間楽しておいしくしちゃおう!!
コツ、ポイント
カップスープの素はポタージュ系なら何でもOKです。
家にある食材をたくさん入れて 具だくさんの方がおいしい・・・
このレシピの生い立ち
ホワイトソースの一手間を省いてみようと・・・
1.
菜の花は一口大に切る。
湯をわかし塩(分量外)を入れ 先にマカロニつぎに菜の花をいれて茹で お湯を切っておく。
2.
かぼちゃはぬらしてラップし、レンジで2分加熱して一口大に切る。
玉ねぎは薄切り、ソーセージはななめにふたつに切る。
3.
コーンスターチを水で溶く。
●に150ccのお湯を加えて混ぜ コーンスターチを入れてよくかき混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を熱し 玉ねぎとソーセージを炒め 塩・こしょうをふる。マカロニと菜の花をいれてさっとあわせる。
5.
グラタン皿にマーガリンをぬり、3.と4を入れ、 かぼちゃをのせる。
6.
5.の上にマーガリン・マヨネーズ・チーズをのせ オーブントースターで5~6分焼いたら 出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/780541
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