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*旬のたけのこを使った和風パスタです*°
by くろみん♡
旬のたけのこと野菜、プリプリのエビで春らしいメニューが出来ました♪
コツ、ポイント
味付けにお吸いものの素を使っているので簡単に出来ます。 薄いようでしたらめんつゆを加えても美味しいです♪
材料
(2人分)
たけのこ
適量
新キャベツ
4分の1
新玉ねぎ
半分
エビ
約80g
パスタ
200g
オリーブオイル
適量
バター
8g
輪切り唐辛子
適量
お吸いもの
2袋
このレシピの生い立ち
今年初のたけのこで何を作ろうか迷いましたがパスタにチャレンジしてみました。
1.
たけのこは下処理して乱切りにします。 新キャベツも乱切りです。 新玉ねぎはスライスします。
2.
オリーブオイルとバターで野菜とエビを炒めます。 このときにお吸いもの1袋を混ぜます。
3.
野菜に火が通ったら茹でたパスタを投入してさらにお吸いもの1袋を混ぜあわせ炒めます。 盛り付けをして出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/7805486
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