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☆バレンタインキッス クッキー
by メアリーローズ
小2の娘が作りました。プレーンなクッキーをバレンタイン用にアレンジ! ネーミングも本人です(缶の絵は、私の手描きです)
コツ、ポイント
板チョコを刻むのが、8歳にしては大変だったようです。卵が、多少分離しますが、大丈夫です。ひたすらまぜてまぜて・・・・
材料
(25個)
バター
80g
砂糖
60g
卵
2個
バニラエッセンス
少々
薄力粉
200g
ココア
小3
板チョコ
一枚(70g)
このレシピの生い立ち
元は、10年位前の「ひとりでできるもん」の本に載っていたプレーンクッキーです。去年からお菓子にハマり、様々にアレンジする娘です
1.
ボールにバターをとかし、さとうをすりまぜる。 そこへ、割りほぐした卵を少しずつ加える。 バニラエッセンスを加え、まぜる。
2.
薄力粉+ココアを[1]に振り入れ、ゴムベラでまぜる。とちゅうで刻んだチョコレートも加える。
3.
天板にスプーンですくってのせ、180度のオーブンで15分焼けば、できあがり~! 焼きたてもおいしいよ~♪
https://cookpad.com/recipe/78054
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