ちょうの形にしてみました!
まだ、試作段階です(ーー;) きれいに出来たらまたアップします。とりあえず作り方だけ。
コツ、ポイント
もう少し小ぶりなウインナーの方がかわいくできるかもしれません。
1.
HBで1次発酵までして、分割し、ベンチタイム。ウインナーを縦半分にする。
2.
生地を楕円に広げ、カレー粉を混ぜたマヨネーズをぬり、その上にチーズをのせる。
4.
上からと、下からくるくると巻いて、中央で閉じる。
7.
真ん中にウインナーを乗せて(押さえる)、触角としてプリッツをウインナーの頭の下の生地に刺す。
8.
2次発酵させ、オーブンで焼いて出来上がり。羽は2枚でも4枚でも。
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