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胸肉とピーマンのさっぱり炒め
by soorecipe
さっぱりとしたタレが染み込んだ鶏肉とお野菜でとってもご飯が進みます。 温かくても冷たくても美味しいです♪
コツ、ポイント
暖かいままでも美味しいですが冷やして頂くと更に美味しくなるります♪ 冷やして頂く場合は、火を消して少し冷めてからはちみつを入れてみて下さい。 はちみつの栄養素を損なわず摂取する事が出来ます✨ 砂糖の場合はそのまま炒めちゃって下さい!
材料
(2人分)
鶏むね肉
1枚
ピーマン
3個
長ネギ(玉ねぎ半分でもOK)
1本
ごま油
大さじ1
塩コショウ
適宜
☆醤油
大さじ2
☆お酢
大さじ4
☆はちみつ(砂糖でもOK)
大さじ2
このレシピの生い立ち
暑かったのでさっぱりした物が食べたくて作りました!
1.
ピーマンは細切り、長ネギは輪切りにし、鶏むね肉は食べやすい大きさに切ります。
2.
フライパンにごま油を入れ中火で鶏むね肉を火が通るまで焼きます。
3.
ピーマンと長ネギを入れ少し、しんなりするまで炒め塩コショウをします。
4.
☆の調味料を入れ2〜3分軽く馴染ませ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7805545
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