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お酢が隠し味。の鶏ハムポテトサラダ☆
by kamera小僧
鶏ハムでもう一品! ちなみに写真の鶏ハムはポヨ太さんのレシピ(ID:636186)で作りました^^
コツ、ポイント
レシピと言うほどのレシピではありませんw 具材や調味料はお好みでバンバン変えてください(・∀・) マヨでこってりなのにお酢が食欲を出します^^
材料
(2人分)
ジャガイモ
大きめ1個
グリンピース
30g
鶏ハム
お好みの量
お酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの旦那さまに好評だったので、アップしました。
1.
圧力鍋でふかしたジャガイモをつぶします。 (皮を剥き1口大に切って電子レンジで3分ほどチンしてもOK)
2.
グリンピースを入れ塩コショウしてお酢をふりかけます。ちょっとそのまま放置。
3.
放置している間に鶏ハムを食べやすい大きさに切ります。
4.
ポテトにマヨネーズを絡めお皿に盛りつけ鶏ハムを添えます。
https://cookpad.com/recipe/780595
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