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カレー用豚肉と根菜煮
by ドナルドみち
冷凍根菜で、時短煮物を作りましょう〜
コツ、ポイント
冷凍根菜は、レンジで解凍して 時短に
材料
冷凍根菜
250グラム
油
大さじ1半
カレー用豚肉
150グラム
水
150CC
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1半
しょうゆ
大さじ1弱
このレシピの生い立ち
業務スーパーで、買った冷凍根菜と カレー用豚肉が3割引きだったから 買って作りました。 薄味だから、味は調整してね 次の日に食べても味もしっかり 美味しいよ。
1.
あらかじめ、冷凍根菜は解凍しておく。
2.
鍋に、油を熱し カレー用豚肉を火が通って焼き色がつくまで炒める
3.
解凍した、根菜を入れ さらに炒める
4.
水、砂糖、みりん、しょうゆで味付けし炒めながら火が通るまで炒煮たら完成
https://cookpad.com/recipe/7806116
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