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超簡単!滑らか!チョコムース
by momoko_v
ゼラチンを使わず、チョコ、牛乳、生クリームだけで作ったチョコムース☆ とても滑らかな口当たりです!!
材料
(3人分)
チョコレート
100g
牛乳
75g
生クリーム
150g
■
☆トッピング☆
マシュマロ、ココア
適量
このレシピの生い立ち
使いかけの生クリームが残っていたので。
1.
チョコレートを細かく刻んでおく
2.
牛乳を沸騰直前に火を消す
3.
牛乳とチョコをよく混ぜて、完全に溶かしたら15分頃置きで
4.
生クリームを6~7分立てに泡立てる。
5.
泡立てた生クリームを2~3回に分けてチョコミルクに加える
6.
お好み型に流しいれ冷やし固める。
7.
マシュマロとココアで飾るとでき上がり!
https://cookpad.com/recipe/780616
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