文字サイズ:
小
中
大
印刷する
*オートミールのザクザククッキーバー*
by 樹mama
ザックザクで美味しいっ♪ 食物繊維も豊富なオートミールで作ったお菓子だから便秘解消にもなるよ☆
コツ、ポイント
オーブンはご家庭で温度や時間を調節してください。 個人的にはレーズンのが好き☆
材料
(16本くらい)
オートミール
100g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
バター(マーガリン)
20g
卵
1個
牛乳
大さじ2〜4
■
レーズン
レーズン
適量
砂糖
20g
■
マヨ塩
クレイジーソルト
適量
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
オートミールを使ってザクザクのお菓子が作りたかったので☆
1.
ボールにバターを入れて滑らかになるように混ぜる。 卵を少しずつ入れ混ぜる。(この時バターと卵は分離してても大丈夫です)
2.
1にオートミールを加え全体を混ぜたら小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れる。全体を混ぜる。
3.
生地の固さをみながら牛乳を加える。(ちょっと粉っぽくてもこねればまとまります)
4.
生地を2つに分ける。
5.
☆レーズン☆ 砂糖を入れてよく捏ねる。パサパサであれば牛乳を少量加える。 レーズンも入れてこねる。
6.
☆マヨ塩☆ クレイジーソルトとマヨネーズを入れて捏ねる。
7.
天板に生地をのせ、1cmくらいの厚さに伸ばす。 180度に予熱したオーブンで15分。
8.
生地をカットして感覚をあける。 今度は200度に予熱したオーブンで10分焼いて出来上がり。
9.
完全に冷めたら密封容器に入れておいてください。 まだ中がガリガリしてなかったら、お好みでトースターで焼いてください。
https://cookpad.com/recipe/780686
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.