コツ、ポイント
醤油はかけすぎないほうがいいです。おいしいので作ってみてください!!
このレシピの生い立ち
おからでなにか作ろうPART2です
1.
おからのたいたものをつくります。わがやのものは、しいたけ、人参、ネギ等そのときある食材と一緒に煮ます。
2.
たいたおからと(今回は1の写真の半分を使いました)長いもをすったものを混ぜ合わせます。
3.
グラタン皿に、豆腐をしき(ぐちゃぐちゃにせずそのままのせます)その上から2のまぜたものをかけます。
4.
オーブンで10分くらい焼き、あったまったら、とろけるチーズをのせ、パセリをのせこげ色がつくまで焼きます。
5.
食べる前に醤油をちょろっとかけて、できあがり!!
https://cookpad.com/recipe/780713
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