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簡単!明太マヨの豆腐グラタン
by ღライチღ
超簡単!ホワイトソース不要の豆腐のグラタン♡ 明太子味がメチャ美味い!お試しぉ~^^4/14に修正しました(*_ _)m
コツ、ポイント
スパゲティー用は100円ちょいで手に入ります!たらこのソースでも代用できます。ソースはお好みで多目に混ぜてもOK。私は1袋入れます。豆腐はしっかり水切りましょう。焼き上げは、縁がかなり焦げるまで焼くのが美味しいです♪↑写は見せる用です^^
材料
(2人分)
絹ごし豆腐
1丁
☆スパゲティー用のソース(明太子)
大さじ2杯~
☆マヨネーズ
大さじ4~5
とろけるチーズ
適量(タップリが美味しい♪
このレシピの生い立ち
夕食の残りのマヨ明太ソースの豆腐サラダを見て子供がアドバイスしてくれてグラタンにしてみました!めちゃ美味しくて感動しました~v(≧∀≦)v
1.
しっかりと豆腐を水切りをします。ボウルに豆腐を入れ、手でぐしゃっと潰します。
2.
☆を入れて混ぜ合わせる。
3.
耐熱皿に(2)を広げ、その上にチーズをのせてオーブンでチーズがこんがりするまで焼いて出来上がり♪
4.
豆腐の簡単な水切り法!ぺっちんさんのレシピで紹介している「レシピID :508276 」だと楽チン!
https://cookpad.com/recipe/780725
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