手軽に鉄分がたっぷり摂れる一品です!あっという間にできるスピードメニュー☆簡単ですよ(^^)v
このレシピの生い立ち
母親学級で習いました。サバ煮缶でも美味でしたよ!
1.
小松菜は洗って3〜5センチに切り、葉と茎に分けておく。人参は洗って皮をむき、細切りにする。
2.
フライパンにゴマ油を熱し、人参→小松菜の茎→葉の順に炒める。
3.
油が回ったら、サンマ缶をほぐして汁ごと入れる。酒も加える。
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