コツ、ポイント
*なすはすぐ調理しない場合は、水につけてあくを抜いてください。
このレシピの生い立ち
大好きななすとめんつゆで、作りました。
2.
多目のごま油を熱して、なすに焦げ目が付くくらい揚げ焼きします。
3.
なすを揚げている間に、●をボウルに混ぜておきます。
4.
2はあつあつのまま、3に入れます。
完成です。
7.
かつおぶしをしいて、
お弁当に入れるのも、オススメです♪
https://cookpad.com/recipe/780996
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.