アメリカ人に大人気のメニューです*
つまり…
コカコーラにも合うんです笑*
コツ、ポイント
3で炒めるときは、油をしく必要はありません!コーンビーフの油で十分です*
生クリーム・牛乳はなくてもおいしくできます*
私はマヨネーズはカロリーハーフでやりました*
このレシピの生い立ち
パーティーのときによく作ります**
1.
じゃがいもの皮をむき、茹でやすいように4~6等分に切る。玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。
2.
鍋にたっぷりに水を入れ、水からじゃがいもを茹でる。
3.
茹でている間に、コーンビーフ・玉ねぎ・マッシュルームを炒める。塩こしょうで軽く味付けをする。
4.
じゃがいもが十分に柔らかくなったら、ボウルなどにあげ、潰してマッシュポテトにする。
5.
4のボウルに、3を加え入れ、混ぜ合わせる。さらに○を加え、よく混ぜる。
オーブンを200度に予熱する。
6.
容器に移し、チーズをパン粉を乗せ、オーブン200度で20分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/781054
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