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我が家定番☆パセリinいか醤油バター☆
by miyakun
簡単!炒めてパセリをたっぷり入れて出来上がり~☆パセリは栄養満点!我が家の超定番料理です(*^。^*)
コツ、ポイント
バターを入れてから、すぐにイカを入れるとバターが焦げなくっていいよ☆ パセリは、買ってきてから綺麗に洗って、ビニール袋に入れ冷凍しておくといいよ!冷凍したパセリは、袋ごと手でもむとみじん切り状態になるから便利だよ(*^。^*)試してね~☆
材料
いか
1パイ
パセリ
お好みの量
バターorマーガリン
大1~2
醤油
大1/3~1/2
ガーリックパウダーorチューブ(なくてもok)
少々
このレシピの生い立ち
パセリ大好き~☆バターやマーガリンを使った料理には、パセリを入れる!。。。でイカにも入れた、我が家定番料理☆
1.
下処理したイカ(皮はむかなくて良い)を、お好みの大きさに切る。パセリはみじん切りにしても、そのままでもOK☆
2.
熱したフライパンに、バターorマーガリンを入れ、解けたところへイカを入れ炒める。(中火~強火)
3.
イカに火がとおたら、醤油・ガーリックを入れ、最後にパセリを入れて軽く炒めたら出来上がり~☆
https://cookpad.com/recipe/781104
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