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簡単サクぷり★エビマヨ
by バカゾク
れぽ9000人ありがとう!ぷりぷりのエビマヨがおうちで簡単に作れます♪ぜひチャレンジして見て下さい♪
コツ、ポイント
えびは焼きすぎると固くなるし、さわりすぎると片栗粉が落ちるので、あまり触らずにさっと焼くこと。
材料
(約2人分)
むきえび
200g
片栗粉
大2
アスパラ
3本
オリーブオイル
大3
★牛乳かヨーグルト
大1
★マヨネーズ
大2
★ケチャップ
大1
★砂糖
大1/2
★レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
お家で簡単にエビマヨを食べたいな、と思ったのがきっかけで考えました。
1.
えびと片栗を袋に入れて、下からたたき上げる様にして薄く粉をまぶす。
2.
オリーブオイルでエビを両面焼き、茹でたアスパラと一緒に★の入ったボウルに移して和えれば完成!
https://cookpad.com/recipe/781146
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