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手作りアイスクッキー♪
by ちィ姫
暑い時はやっぱコレッ!!! 市販のアイスに負けない~♡ アイスクッキーを作って暑さ吹き飛ばせッ↑↑
コツ、ポイント
ラップで包む時、アイスがはみ出てますが大丈夫♪ いろんな味のフレーバーにしてください♡ 入れるタイミングは一緒です(^.^)/~~~ コーヒーやラムレーズンもおいしそうですネ♡ 余ったアイスは普通に凍らしてもおいしく頂けますよッ!
材料
(アイスクッキー8個分)
♡生クリーム
1パック(200ml)
♡卵
3個
♡砂糖
60g(お好みの甘さにしてくださいネ)
♡お好みの味(今回は抹茶にしました)
お好みで♪
♡クッキー
お好みのクッキー16枚
このレシピの生い立ち
最近すごく暑くないですか?!?! そんなときはアイスですよねッ(*^_^*) ってことで簡単に作れるアイスですッ♡ 自分好みのフレーバーが楽しめます♪
1.
①→ボールを3つ用意します。 ②→各ボールに、卵白+砂糖、卵黄、生クリームを入れ、ハンドミキサーで混ぜる。
2.
※②の順番ならミキサーを洗う必要ないよッ!!楽チン♪ ※卵白+砂糖と生クリームは角が立つまで~卵黄は白っぽくなるまで~
3.
③→最初に生クリームのボールに卵黄を入れ混ぜ、次にメレンゲを入れてサックリ混ぜ~♪ ※この時に抹茶を入れる
4.
④→クッキー登場 クッキーにアイスのタネを乗っけてさらにクッキーで挟む。 ⑤→形を崩さないようにしながらラップに包む
5.
⑥→タッパに入れて冷凍庫へINッ! 固まったら完成♪
https://cookpad.com/recipe/781257
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