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春キャベツと新玉ねぎの楽ちんポトフ
by まめしば食堂
たくさん野菜が食べられます!キャベツの大量消費にどうぞ♪
材料
(3-4人分)
じゃがいも
4個
新玉ねぎ
1個
春キャベツ
1/2個
にんじん
2本
鶏もも肉(豚ももブロックでも可)
1枚
粗挽きウインナー
6本
ウェイパー(コンソメでも)
大さじ3-4(お好みで)
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたい!!って時に よくつくります。
1.
にんじんは乱切り、じゃがいもは半分、鶏肉は一口大に切って、全部が浸る程度の水を入れ、火にかける
2.
あくをとって、4分の1に切った玉ねぎ、くし型にきったキャベツを入れ、調味料を入れる。圧力鍋で5分加熱して、味を調える
3.
ウインナーを加え、あったまったらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/781362
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