インド発祥の料理☆バスマティライスを使った☆美味しい☆チキンビリヤニです☆
コツ、ポイント
バスマティライスを半日以上水に漬けておく事☆
このレシピの生い立ち
YouTubeのレシピ動画を参考にしました☆
1.
フライパンにオイルを敷き、適度な大きさに切った鶏肉を並べ、軽く塩胡椒し、両面を軽く焼きます。
3.
2に半日以上漬けておいて、水気を切ったバスマティライス、▲を入れます。
6.
ボウルに☆を入れ、混ぜ合わせ、ライタを作ります。
7.
皿に盛り付け、ミントの葉を乗せ、6を回しかけて、完成です☆
https://cookpad.com/recipe/7813685
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