面倒な味付け不要で野菜たっぷり食べれます
育ち盛りのお子さんを持つご家庭にお勧めです
コツ、ポイント
冷蔵庫のあまり野菜をいっぱい入れても
結構味ついています
ほかにピーマンとかなすとか入れてもおいしいです
1.
野菜を切ります
だいたいざく切りで良いですがにんじんは硬いので薄切りで
3.
味付け焼肉を深めのフライパンで色が変わるまでいためます(強火)
4.
にんじん、その他野菜、きのこの順にフライパンにいれ3~4分蒸し焼きにします(中火)
5.
蒸し焼きしたら全体に火が通るように混ぜる(中火)
6.
全体に火が通ったら火を止め水で溶いた片栗粉をまわしいれとろみをつけ完成
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