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☆揚げ出しシュウマイ☆
by おレン
揚げシュウマイの味付けって・・・酢醤油だけじゃあきちゃうし・・・揚げ出し豆腐やナスみたいにめんつゆで食べちゃいましょ!
コツ、ポイント
コツもポイントも特にありません。しいて言えば、シュウマイ直接タレをかけずに周りに入れること。そうすれば食べる時にシュウマイのカリって感触が楽しめます。(笑)
材料
市販のシュウマイ
1パック(今回のは大粒10個入り)
ネギ(小口切り)
お好みで
きざみのり
お好みで
☆水
80CC
☆めんつゆ(三倍濃厚)
30CC
☆煉りからし(チューブ)
お好みで
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリの焼売。そうなると断然揚げ焼売が定番の我が家。揚げ焼売を揚げ出し風にとめんつゆをかけたら思ったよりGOOD!
1.
市販のシュウマイを揚げる。
2.
揚げてる間にタレ作り。マグカップ等に☆の水、めんつゆ、お好みで練りからしを入れてレンジでチン。
3.
お皿にシュウマイを入れてネギや海苔を散らせて、シュウマイに直接ではなく周りにタレを回し入れる。
https://cookpad.com/recipe/781386
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