名古屋人なので甘辛な豚そぼろに、甘めの卵が相性バッチリです。
コツ、ポイント
菜箸4、5、6本使ってひたすら混ぜて下さい。
材料
(4人分)
だし汁(水にほんだしパッパ)
1/2カップ(100cc)
このレシピの生い立ち
母の味を自分流にアレンジしました。
1.
フライパンに挽肉(私は豚が好き)と調味料Aを入れ火にかける
2.
とにかく混ぜる、素早く混ぜる、汁気が無くなるまで混ぜて完成(鶏以外は油が残ります)
4.
とにかく混ぜる、素早く混ぜる、汁気が無くなるまで混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/7814190
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.