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サポニンファームの高麗人参は低温製法の為、通常のより苦みが少ないです。また、米粉と同じような細かさの為、溶きやすいです。漢方薬膳の観点から、高麗人参は牛乳と米粉の相性はよくて冷え性改善につながるので作ってみました。