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サンドのフィリング&ソース 覚書♡
by ふくmama✨✨
フィリングソースの作り方を教えてもらったので、メモ的にアップしていますね。
コツ、ポイント
生クリームと書いてますが、牛乳でもOKです。サンドウィッチをカットする時は、ラップをしてからカットした方が切りやすいと思います٩(๑❛ᴗ❛๑)۶パンの耳はカットするか否かお任せします。
材料
卵
2個
塩
少々
コショウ
少々
生クリーム
10g
バター
適量
中濃ソース
1(割合)
ケチャップ
10(割合)
ピクルス
適量
食パン
8枚切り
このレシピの生い立ち
料理教室で教えてもらったよ、 自宅でカンタンにできますよ(´,,•ω•,,)♡
1.
卵を割ほぐし塩、コショウ、生クリームを加えて混ぜ合わせる♪
2.
鍋を温め、バターを加える。
3.
卵を焼く。 この時パンの大きさに合わせて焼いてください。
4.
☆ソース作り☆ ケチャップ10に対して、中濃ソース1を混ぜる。ピクルスのソースも混ぜていますね。
5.
③のあと、 サンドウィッチ用のパンの上に卵をのせて、④のソースを塗る。
6.
食パンのもう片方を上にのせる。
7.
ラップに包んでくださいね♧
8.
その後カットして、盛り付け完成です(◍•ᴗ•◍)
9.
ピクルスソースはお好みで大丈夫ですよ。
10.
5/4 違う形で作りましたよ。 しーちゃん☆スライスチーズ☆切るならコレ☆参考にしましたID:7738589
11.
完成図です♪中心にフィリングソースをのせています(*´▽`*)ノ))
https://cookpad.com/recipe/7814398
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