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鶏レバーのオニオンワイン酢★動画あり★
by おっちゃん台所奮闘記
見ていただきありがとうございます。 ★レシピ動画★ https://youtu.be/vkZICl8K1YI
コツ、ポイント
わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/vkZICl8K1YI お時間があれば動画もご覧ください! レシピ投稿のモチベーションがアップします♪
材料
(3人分)
鶏レバー
200g
新玉ねぎ
1/4個(80g)
新玉ねぎの葉
2本(20g)
★
↓
酢
大2
白ワイン
大2
めんつゆ
大3
砂糖
大1
このレシピの生い立ち
★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
1.
鍋に水を入れて沸騰させます。
2.
沸騰したら鶏レバーを入れます。
3.
5分位茹でます。
4.
茹で終わったらフタをします。 このまま40分位放置します。
5.
玉ねぎを細かくカットします。
6.
新玉ねぎの葉をカットします。
7.
ボウルに★(酢・白ワイン・めんつゆ・砂糖)を入れて混ぜます。
8.
ボウルに玉ねぎを入れて混ぜます。
9.
新玉ねぎの葉を入れて混ぜます。
10.
ふんわりとラップをします。
11.
電子レンジで600W1分かけます。
12.
ラップを外して混ぜます。
13.
フタを外して鶏レバーをザルに取り出します。
14.
お皿に鶏レバーを盛り付けます。
15.
鶏レバーの上にオニオンワイン酢をのせます。
16.
完成です。
17.
わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/vkZICl8K1YI
https://cookpad.com/recipe/7814512
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