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脱マヨ サラダパスタ
by 健康の本音
・マヨネーズ代替えソース ココナッツオイルとクリームチーズへ変更。 ・レモンの塩漬けはレモン汁 大さじ2に変えても
材料
全粒粉パスタ
1束
新玉ねぎ
2/1玉
パセリ
適量
セロリ
2/1本分
水煮シーチキン
1かん
レタス
3枚
■
(ソース)
ココナッツオイル
大さじ4
クリームチーズ
50g
ワインビネガー
大さじ2
砂糖(キビ系)
小さじ1
にんにくおろし
少量
塩胡椒
適量
ブラックペッパー
適量
豆乳
適量
オリーブレモン漬け
4枚
このレシピの生い立ち
美味しく身体に愛情を! 油をココナッツオイルに変えることで身体の調子を整えます。
1.
・パスタを茹で ・新玉ねぎスライスし水にさらす ・パセリみじん切り、セロリ薄切り ・シーチキン水切り ・レモンみじん切り
2.
ソースをつくる。 ボウルに牛乳以外の調味料を混ぜる。
3.
パスタとセロリ、パセリ、レタスをに加えて軽く混ぜる。 豆乳をソースの硬さが丁度良くなる分量まで加え混ぜる。
4.
盛り付け。 新玉ねぎは子供が苦手なので上に盛り付けました。
https://cookpad.com/recipe/7814575
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