文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆生春巻き☆
by はむねこちゃん
お店に行かなくても、お家でカンタン生春巻き♪
材料
(二人分(6本))
ライスペーパー
6枚
剥きエビ(小)
18尾
大葉
6枚
春雨
お好みで適量
きゅうり
1本弱
サニーレタス
3枚ほど(適量でOK)
鶏ささみ
100グラム
ぬるま湯
適量
チリソース
お好みで
三つ葉
一束
酒
少量
このレシピの生い立ち
CALDIでライスペーパーをgetしたので作ってみました♪
1.
【下準備】 沸騰させたお湯に酒を入れエビとささみを入れる。春雨も沸騰したお湯に2~3分入れ、水あらいしておく。
2.
ライスペーパーが置ける位の大皿にぬるま湯を入れ、一枚ずつぬらしまな板に移す。
3.
手間に春雨・きゅうり・サニーレタスを重ね、一番上にささみを並べる。
4.
ライスペーパーのサイドを入れ込む。
5.
ライスペーパーの向こうがわにエビを並べ、その上に大葉を裏向きにして置く。
6.
三つ葉が少し飛び出る位に置き
7.
4の部分がキレイに上にくるよう巻けば出来上がり!
8.
チリソースにつけてどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/781498
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.